福建二本公辦大學名單有福建農林大學、福建中醫藥大學、福建工程學院、廈門理工學院、閩南師范大學、閩江學院、泉州師范學院、三明學院、莆田學院、福建江夏學院、龍巖學院、武夷學院、寧德師范學院等，具體請參考以下表格。

一、福建有哪些公辦大學是二本

二、福建所有公辦大學排行榜

三、福建部分公辦大學簡介

廈門醫學院

廈門醫學院是一所全日制公辦普通本科高校，是福建省三所醫學類本科高校之一，也是閩西南唯一的醫學類本科高校。學校位于廈門經濟特區，依山臨海，環境優美，教學和科研設備先進，公共服務和管理體系完備，生態校園、智慧校園和文明校園建設成果顯著。

廈門理工學院

廈門理工學院創辦于1981年，位于福建省廈門市，是福建省重點建設高校、福建省一流學科建設高校。學校最早可追溯至1978年廈門市政府開辦的工業、建筑、財經等八個大專班，之后歷經多次合并與更名，于2004年正式更名為廈門理工學院。