摘要：學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作： 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員； 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員。

酒店管理專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實實訓等多方面的技能訓練。

學生畢業(yè)后可在以下崗位從事工作： 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員； 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務等工作。

1、前臺經(jīng)理監(jiān)管前臺負責小組對旅客入住與退房的責任履行；能提高、支持和保持前臺負責小組與其他職員的高度積極性。2、食品與飲料部經(jīng)理協(xié)調(diào)各食品與飲料部門的工作，確保各項工作順利運行；能有效地管理所有相關食品與飲料標準、程序、以及人員培訓以及客戶滿意程度； 能提高、支持和保持食品與飲料部門工作人員的高度積極性與主動性；保持所有食品，酒水和賓館供應物的存貨時鮮；保持倉庫正常運行程序，包括訂貨、接貨、儲、發(fā)放和庫存控制；檢查所有食品，服務，飲料和賓館供應相關的成本和消費與財政預算是否相符。3、客房部經(jīng)理確保整個樓層、公共區(qū)域和客房的清潔衛(wèi)生和維護服務；招聘，培訓，規(guī)范和解聘部門工作人員；改進，分配和指導客房工作人員的每周計劃安排和每日所要旅行的職責；管理客房部門的帳務工作，包括預算、存貨、報告等；對旅客的服務要求做出有效的禮貌周到的回應。4、餐廳經(jīng)理監(jiān)管餐廳各部門的全面運作；確�？蛻魸M意度最大化；有賓館服務/設施，所有菜單項目以及服務的全面知識；檢查所有食品，服務，飲料和賓館供應物相關的成本和消費與財政預算是否相符；維持工作區(qū)域內(nèi)的清潔，安全和防火標準；監(jiān)管餐廳工作人員；對旅客的服務要求作出有效的禮貌周到的回應。文章來源于學路高考網(wǎng)http://轉(zhuǎn)載請注明出處5、健身與休閑娛樂部經(jīng)理監(jiān)管健身休閑娛樂中心的全面運作；有效地為客戶提供休閑娛樂的服務與設施；確保所有提供的運動設施，運動項目和服務高質(zhì)量高水；確保所有設施在任何時間運轉(zhuǎn)正常，維護及時；監(jiān)管運動項目治理并指派相關的責任；6、銷售與市場營銷經(jīng)理管理賓館的銷售與營銷工作；改進年度銷售計劃；按銷售政策與慣例執(zhí)行并完成各項任務；建立、發(fā)展和管理銷售隊伍；7、客戶關系經(jīng)理促進與提高客戶對本酒店的回頭率；管理賓館里的酒吧間；監(jiān)管客戶關系負責人的工作；提高信譽，對客戶評價與需求做出反應。8、人力資源經(jīng)理監(jiān)管人力資源部其它負責人和職員；招聘，面試和選拔職員；協(xié)調(diào)和指導職工發(fā)展品遜項目；