森林保護專業主要培養具備森林資源保護、森林資源調查與管理、林政管理與執法等方面的知識和技能的高級技術應用性專門人才。

森林保護大致分為森林資源消耗量控制、森林生物多樣性保護、森林景觀資源保護及森林災害防治等。

主干課程,植物學、植物生理學、土壤學、微生物學、樹木學、森林生態學、森林培育學、普通植物病理學、普通昆蟲學、植物病原真菌學、昆蟲分類學、樹木病理學、樹木昆蟲學、農藥學、植物檢疫學、普通動物學、野生動植物資源管理、森林防火

森林保護專業專業實驗,微生物學實驗、普通植物病理學實驗、普通昆蟲學實驗、樹木病理學實驗、樹木昆蟲學實驗、植物病原真菌學實驗、昆蟲分類學實驗、農藥學實驗。

森林保護專業實踐教學,課程實驗、實、課程設計、畢業論文（設計）等，一般安排25~30周