寶石及材料工藝學專業培養具有良好的品德、社會公德和職業道德、嚴謹的科學作風、健康的體魄，能運用現代科學知識、現代寶石學理論和技能以及先進科技手段，為服務，從事寶玉石鑒定和商貿經營管理、首飾設計和首飾加工制作及其管理，具有開拓創新精神和實踐能力的高級技術人才。

主干學科，寶石學、藝術設計學、材料科學。

寶石及材料工藝學專業主要課程，地質學基礎、結晶學與礦物學、晶體光學、寶石學、美術基礎、美術設計原理、寶石儀器及寶石鑒定、首飾設計及效果圖、首飾制作工藝學、寶石切磨加工工藝學。

寶石及材料工藝學專業專業概況，寶石及材料工藝學專業教學實踐

計算機課程設計、珠寶商貿見習、首飾設計課程采風、生產實習、畢業設計。

寶石及材料工藝學專業培養要求

系統地掌握寶石學科的基本理論和基本知識，掌握寶石學、首飾工藝學必要的基本技能、方法和相關知識，具有獨立獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的基本能力，具備從事寶石鑒定和寶石學科學研究、首飾設計和首飾加工制作及經營管理的初步能力。