高考志愿選擇一個(gè)好的專業(yè)，可能影響以后一生的就業(yè)方向，但是相同的專業(yè)在不同的學(xué)校，畢業(yè)后出來找工作的結(jié)果可就不同了，因?yàn)橥�一個(gè)專業(yè)在不同的大學(xué)排名和認(rèn)可度不一樣。本文整理了就西式烹飪工藝專業(yè)，在社會(huì)上比較認(rèn)可的大學(xué)排名的名單，僅供大家參考。

一、西式烹飪工藝專業(yè)比較好的大學(xué)有哪些

以下是西式烹飪工藝專業(yè)大學(xué)排名一覽表數(shù)據(jù)，考生可以根據(jù)自己的分?jǐn)?shù)選擇適合自己的院校報(bào)考。

二、西式烹飪工藝專業(yè)介紹

西餐工藝主要研究西餐生產(chǎn)、經(jīng)營管理等方面的基本知識(shí)和技能，進(jìn)行西廚房西餐熱菜、西餐冷菜、西點(diǎn)制作等。例如：西式熱菜、涼菜、西式面點(diǎn)制作，控制和預(yù)防食品污染，菜單與宴會(huì)設(shè)計(jì)等。

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