四川旅游學院王牌專業排名有烹飪工藝與營養、西餐工藝、酒店管理、休閑體育。

一、四川旅游學院王牌專業排名

教育部國家級教學改革試點專業：烹飪工藝與營養、西餐工藝

四川省“高等教育質量工程”建設專業：烹飪工藝與營養

四川省專業綜合改革試點：酒店管理、休閑體育

二、四川旅游學院簡介

四川旅游學院是四川省人民政府主辦，國內第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，2013年經教育部批準，由四川烹飪高等專科學校與四川省農業管理干部學院合并組建。學校是全國100所“應用型本科產教融合發展工程項目”建設高校、四川省“三全育人”綜合改革試點高校、四川省本科院校整體轉型發展改革試點高校。2018年學校被國務院僑辦批準為“海外惠僑工程----中餐繁榮計劃基地”，2021年9月學校入選第五批國家級非遺代表性項目保護單位，學校堅持“地方性、應用型”辦學定位，明確“一主線四堅持”的辦學思路，肩負“強旅報國”的歷史使命，不斷深化教育教學改革，傳承中國優秀旅游、烹飪文化，培養適應經濟社會發展的應用型人才。

學校主校區位于四川省成都市龍泉驛區紅嶺路459號，占地面積67.2萬平方米（合1008畝）。學校將峨眉、青城、九寨、黃龍、岷山、岷江、樂山大佛、都江堰等風景名勝濃縮進校園，已建成國家AAA級旅游景區———休閑美食文化園，形成校園在景區，景區在校園的獨特格局，課堂與實景無縫對接，文化與旅游相得益彰。學校建有攀巖運動場、休閑運動綜合訓練館、中國唐球練習場、沙灘排球場、網球場、羽毛球場、游泳館等休閑運動體育設施，建有能夠滿足各學科、專業教學科研需要的各級各類實驗室，建成教學、科研、競賽、雙創、培訓、觀光、休閑、美食、健身“九位一體”的格局。“讀萬卷書、行萬里路”的校訓，激勵著旅院師生知行合一，行穩致遠；“堅毅篤行，精專創新”的學校精神，指引著一代代旅院人奮發向上，砥礪前行。

學校現有全日制在校生10080人，其中本科生9294人。設有烹飪學院、食品學院、希爾頓酒店管理學院、運動與休閑學院、旅游文化產業學院、經濟管理學院、信息與工程學院、外國語學院、藝術學院、大健康產業學院、大數據與統計學院、繼續教育學院、馬克思主義學院、創新創業學院等14個二級學院。其中，希爾頓酒店管理學院是我校與希爾頓酒店管理集團合作建立的全球第二家學院。學校開設有烹飪與營養教育、食品科學與工程、會展經濟與管理、酒店管理、休閑體育、旅游管理、建筑電氣與智能化、風景園林、商務英語、物流工程等28個本科專業，涵蓋管理學、工學、文學、理學、教育學、藝術學、經濟學等7個學科門類。學校同時開辦有中西烹飪、高爾夫等特色專科專業。

學校建有2011川菜產業化和國際化協同創新中心、2011川藏旅游產業競爭力提升協同創新中心、烹飪科學四川省高校重點實驗室、四川省高校川菜工業化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中華飲食文化學院、川菜發展研究中心、歐美飲食文化研究中心、中國物流學會產學研基地、國家職業技能鑒定所、創新創業中外人文交流研究院等省級研究機構；有美食與旅游文化普及基地、特大城市精細化治理研究基地等省、市社科研究平臺；有山地旅游研究院、金龍魚國際烹飪研究院、川菜特色調味品研究院、利和味道四川旅游學院聯合川調研究院、火鍋產業協同創新聯合實驗室、馬鈴薯深加工研究所、龍泉山民宿研究院等校企共建的研究機構；有食品加工與檢測實驗教學示范中心、西部旅游發展研究中心、鄉村休閑旅游研究設計中心、高等教育研究所、紅色文化教育學院等科研教學機構。學校是教育部餐飲教學指導委員會副主任單位，中國烹飪協會全國餐飲教育委員會主席單位，世界中餐業聯合會副理事長及國際教育分會主席單位，中國飯店協會副會長單位，成渝地區雙城經濟圈應用型高校產教融合聯盟副理事長單位。

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