上海外國語大學招生專業有日語語言文學、政治學、法語語言文學、德語語言文學、外國語言學及應用語言學、新聞傳播學、工商管理、國際經濟與貿易、政治學與行政學等，具體更多完整招生專業請看下表。

上海外國語大學招生專業一覽表

上海外國語大學重點特色專業名單

1、國家級特色專業建設點

2、世界一流學科建設學科（1個）：外國語言文學

3、國家重點學科（2個）：英語語言文學、俄語語言文學

4、國家重點（培育）學科（1個）：阿拉伯語語言文學

5、校級重點學科（7個）：日語語言文學、政治學、法語語言文學、德語語言文學、外國語言學及應用語言學、新聞傳播學、工商管理