泉州師范學院招生專業有漢語言文學、歷史學（文博旅游）、計算機科學與技術、國際經濟與貿易、電子商務、中國現當代文學、音樂學、電磁場與微波技術、凝聚態物理、電子商務等，具體更多完整招生專業請看下表。

泉州師范學院招生專業一覽表

泉州師范學院重點特色專業名單

1、國家級特色專業建設點（2個）：音樂學、電子商務

2、省級特色專業（7個）：漢語言文學、歷史學（文博旅游）、計算機科學與技術、國際經濟與貿易、電子商務等

3、福建省重點學科：中國語言文學、生物學、音樂與舞蹈學。

4、福建省新建本科高等學校重點學科：中國現當代文學、音樂學、電磁場與微波技術、凝聚態物理學