湛江幼兒師范專科學校招生專業有學前教育、語文教育、美術教育、數學教育、英語教育、現代教育技術、政治教育、數字媒體運用技術、烹調工藝與營養、應用英語等，具體更多完整招生專業請看下表。

湛江幼兒師范專科學校招生專業一覽表

湛江幼兒師范專科學校簡介

湛江幼兒師范專科學校是經教育部備案，廣東省人民政府批準設立，湛江市人民政府舉辦的公辦全日制普通高等專科學校。學校是在原湛江市幼兒師范學校、湛江教育學院整合基礎上建立的，作為廣東省第一批幼兒師范專科學校，與嶺南師范學院基礎教育學院實行一校兩牌辦學。

學校在百年的辦學實踐中，堅持以培養優秀幼兒園、中小學教師為主；為在職幼兒園教師、園長及中小學教師提供繼續教育與培訓進修。學校作為廣東省幼兒園園長、幼兒園教師省級培訓基地，廣東省學前教育職業教育集團副理事長單位，湛江市幼教協會（幼教聯盟）發起單位，曾榮獲廣東省文明單位、廣東省普教系統先進集體、廣東省“三八紅旗集體”、巾幗文明崗、中小學繼續教育先進單位、湛江市文明單位標兵等稱號，為廣東省基礎教育培養培訓優秀師資做了重要貢獻。