機(jī)電控制及自動(dòng)化、材料學(xué)等重點(diǎn)學(xué)科、重點(diǎn)扶持學(xué)科及扶持方向。其中，管理科學(xué)與工程學(xué)科還入選了廣東省重點(diǎn)扶持學(xué)科，紡織工程、信息管理與信息系統(tǒng)、通信工程、機(jī)械工程及自動(dòng)化等4個(gè)專(zhuān)業(yè)被評(píng)為省名牌專(zhuān)業(yè)。

學(xué)校堅(jiān)持從嚴(yán)治校，從嚴(yán)治教，重視學(xué)生能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量就是生命”。教學(xué)質(zhì)量不斷提高，在全國(guó)、全省組織的各類(lèi)統(tǒng)考和比賽中，五邑大學(xué)學(xué)生均取得較好成績(jī)。2000、2001、和2002年連續(xù)三年,專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)四級(jí)統(tǒng)考通過(guò)率在91%以上，比全國(guó)均通過(guò)率高出21個(gè)百分點(diǎn)，2004年通過(guò)率更是高達(dá)96.9%，比全國(guó)高出34個(gè)百分點(diǎn)。在全國(guó)大學(xué)生數(shù)學(xué)建模比賽中，2003年獲2個(gè)全國(guó)二等獎(jiǎng)，廣東賽區(qū)2個(gè)一等獎(jiǎng)，4個(gè)二等獎(jiǎng)。2004年又獲得全國(guó)1個(gè)一等獎(jiǎng)，2個(gè)二等獎(jiǎng)，廣東賽區(qū)4個(gè)一等獎(jiǎng)，9個(gè)三等獎(jiǎng)。2000年教務(wù)處分別獲得全國(guó)和全省高等院校先進(jìn)教務(wù)處的稱(chēng)號(hào)。學(xué)生就業(yè)率多年保持在90%以上。迄今為止，已向社會(huì)各界輸送各類(lèi)本、專(zhuān)科畢業(yè)生2萬(wàn)多人，各類(lèi)短訓(xùn)生3萬(wàn)多人。

建校以來(lái)，五邑大學(xué)得到海外華僑、港澳同胞的熱情關(guān)懷和鼎力支持。他們共捐建樓宇50座，還捐贈(zèng)了一大批教學(xué)科研儀器設(shè)備、圖書(shū)資料，并設(shè)立多項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金。學(xué)校充分發(fā)揮僑鄉(xiāng)的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與境外高水大學(xué)的實(shí)質(zhì)性交流與合作，分別與美國(guó)、加拿大、英國(guó)、法國(guó)、意大利、瑞士、新加坡和香港、澳門(mén)等國(guó)家和地區(qū)的30多所大學(xué)建立了實(shí)質(zhì)性的合作關(guān)系，每年都選派20多名優(yōu)秀教師赴英美進(jìn)修和交流，10多名學(xué)生以各種形式出國(guó)進(jìn)行長(zhǎng)、短期學(xué)習(xí)，100多名外國(guó)師生到我校進(jìn)行各種形式的教育和文化交流活動(dòng)。學(xué)校作為國(guó)家教育部批準(zhǔn)的首批招收留學(xué)生單位之一，已先后招收來(lái)自美國(guó)、墨西哥、日本、印尼、馬來(lái)西亞、克羅地亞等國(guó)家的長(zhǎng)、短期留學(xué)生600多人。

五邑大學(xué)研究生教育起步較早。1987年，經(jīng)國(guó)務(wù)院學(xué)位辦批準(zhǔn)，學(xué)校與北京航空