中南林業科技大學經過50年的發展，學校現已成為一所涵蓋理、工、農、文、經、法、管、教等八大學科門類，具有博士后科研流動站和博士學位授予權、富有特色的多科性大學，為國家培養了12萬多名各級各類人才。學校現分長沙、株洲兩校區。
學校現設18院2系1部：林學院、生命科學與技術學院、理學院、機電工程學院、材料科學與工程學院、物流學院、土木工程與力學學院、計算機與信息工程學院、食品科學與工程學院、環境藝術設計學院、商學院、經濟學院、政法學院、外國語學院、旅游學院（華天旅游酒店管理學院）、體育系、音樂系、政治理論課教學部、國際學院、成人教育學院、涉外學院

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3個博士后科研流動站（林學、生物學、林業工程），2個一級學科博士點（林學、林業工程），17個二級學科博士點（生態學、森林培育、木材科學與技術、森林工程、林產化學加工工程、森林保護學、森林經理學、林木遺傳育種、植物學、野生動植物保護與利用、園林植物與觀賞園藝、水土保持與荒漠化治理、經濟林、林業機械化工程、森林食品加工與利用、家具與室內設計工程、森林游憩與公園管理），4個一級學科碩士點（生物學、環境科學與工程、林業工程、林學），46個二級學科碩士點（植物學、林木遺傳育種、動物學、森林培育、生物化學與分子生物學、森林保護學、生態學、森林經理學、機械設計及理論、野生動植物保護與利用、計算機應用技術、園林植物與觀賞園

藝、森林工程、水土保持與荒漠化防治、木材科學與技術、旅游管理、林產化學加工工程、林業經濟管理、環境科學、農產品加工及貯藏工程、環境與資源保護法學、應用化學、設計藝術學、發酵工程、生理學、環境工程、水生生物學、食品科學、微生物學、果樹學、神經生物學、企業管理、遺傳學、發育生物學、生物物理學、細胞生物學、經濟林、機械制造及其自動化、林業機械化工程、森林食品加工與利用、結構工程、家具與室內設計工程、森林游憩與公園管理、農業推廣、高校教師、林業工程）。



學校擁有3個國家重點學科（森林培育、木