，涵蓋基礎(chǔ)醫(yī)學和臨床醫(yī)學等學科，現(xiàn)指導博士、碩士研究生60人。聘請了一批國內(nèi)外知名院士和學者為學校兼職教授。
學校堅持以醫(yī)學為主，多學科、多層次、多類型教育協(xié)調(diào)發(fā)展的學科定位。現(xiàn)有本科專業(yè)15個，專科專業(yè)16個。涵蓋醫(yī)學、理學、文學、法學、管理學、教育學6個學科門類。現(xiàn)開設(shè)臨床醫(yī)學、麻醉學、護理學、預防醫(yī)學、法醫(yī)學、藥學、公共事業(yè)管理、運動人體科學、康復治療學、英語等15個本科專業(yè)（均授予學士學位）和4個專科專業(yè)。現(xiàn)有國家專業(yè)2個（臨床醫(yī)學、麻醉學）、省級專業(yè)5個（運動人體科學、麻醉學、公共衛(wèi)生事業(yè)管理、護理、預防醫(yī)學）、省級優(yōu)秀教學團隊4個（人體解剖學與組織胚胎學、外科學、藥理學、超聲醫(yī)學）、省高校實驗教學示范中心4個（醫(yī)學形態(tài)學實驗教學中心、臨床技能實驗教學中心、醫(yī)學機能學實驗教學中心、藥學實驗教學中心）、省級重點學科5個（藥理學、生理學、眼科學、外科學、影像醫(yī)學與核醫(yī)學）、省重點實驗室1個（腦血管藥理重點實驗室）、省高校重點實驗室2個（天然藥物研究與開發(fā)實驗室、臨床醫(yī)學重點實驗室）、省級精品課程12門（生理學、外科學、生物化學、藥理學、眼科學、超聲診斷學、人體解剖學、毛澤東和概論、臨床麻醉學、病理學、管理學基儲預防醫(yī)學）；贛州市醫(yī)學領(lǐng)先專業(yè)4個（泌尿外科、胸心外科、眼科、骨科）、贛州市醫(yī)學領(lǐng)先專業(yè)建設(shè)對象4個（神經(jīng)外科、麻醉科、心臟介入學、超聲診斷學）。
學校創(chuàng)新教育理念，堅持教育教學改革，實施質(zhì)量工程。按照“寬口徑，厚基礎(chǔ)，重實踐，求創(chuàng)新”的教學理念，建立了符合學校定位及人才培養(yǎng)目標的教育教學體系，形成了“校、院系、教研室”三級教學管理及質(zhì)量評價監(jiān)控機制，注重大學生素質(zhì)教育和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，積極推進雙語教學，設(shè)立了本科生科技創(chuàng)新基金，大力支持大學生開展科技創(chuàng)新活動。全校現(xiàn)有各類在校生12000余人，其中本科生6873人，專科生1634人，成人教育在籍學生3573人，研究生43人，外國留學生215人。辦學60多年來，為社會輸送了2萬余名醫(yī)療衛(wèi)生技術(shù)人才，80%畢業(yè)生服務(wù)于基層醫(yī)療衛(wèi)生單位并成為當?shù)氐膶�業(yè)技術(shù)骨干，諸多校友已成為海內(nèi)外著名專家、學者和學科帶頭人。3年來，畢業(yè)生就業(yè)率90%，考取碩士研究生比率逐年上升；在全國臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)