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建院以來，秉承“服務(wù)養(yǎng)成，知行相濟(jì)”的校訓(xùn)，本著“成就學(xué)生，服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)理念，面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，著力培養(yǎng)具備專業(yè)理論知識(shí)技能，具有人文素養(yǎng)、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。歷經(jīng)十余年發(fā)展，已成為以酒店、旅游為，多學(xué)科、多專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的應(yīng)用型本科高等學(xué)府，學(xué)院現(xiàn)設(shè)有8個(gè)系，設(shè)有管理學(xué)、文學(xué)、工學(xué)、教育學(xué)、藝術(shù)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)6個(gè)跨度較廣的學(xué)科門類，25個(gè)本科專業(yè)、22個(gè)專科專業(yè)。學(xué)院現(xiàn)有全職教師307人，兼職教師134人，引進(jìn)了大批相關(guān)行業(yè)與專業(yè)的領(lǐng)軍人物、具有海外學(xué)術(shù)背景或從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人士，還擁有一批“雙師雙能型”優(yōu)秀教師，為學(xué)院應(yīng)用型人才、學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)提供了有力保障。學(xué)院于2016/2017學(xué)年有在校學(xué)生9,327人，于2017/2018學(xué)年有在校學(xué)生9,553人，累計(jì)已有2萬名莘莘學(xué)子跨出校門，步入社會(huì)，一展所長(zhǎng)。