1、衛生檢驗與檢疫技術專業簡介

衛生檢驗與檢疫技術主要研究化學、基礎醫學、預防醫學、檢驗檢疫、衛生理化檢驗等方面的基本知識和技能,進行水質、大氣、食品、藥品等的衛生檢驗與檢疫等。例如:水質與空氣質量的檢測,食品與藥品的衛生檢驗,豬肉、雞肉、蔬菜等農副產品的檢疫,螺類、貝類、龍蝦的寄生蟲檢驗等。

2、衛生檢驗與檢疫技術專業就業前景

衛生檢驗與檢疫技術就業前景主要是在疾控、檢驗檢疫類單位從事食品衛生檢驗、環境衛生檢驗、動植物檢驗、進出口檢驗等工作。

3、衛生檢驗與檢疫技術專業課程

《分析化學》、《生物化學》、《檢驗檢疫學》、《衛生微生物及檢驗》、《生物材料檢驗》、《水質衛生理化檢驗》、《食品衛生理化檢驗》、《空氣衛生理化檢驗》、《衛生毒理學》、《寄生蟲學及檢驗》

4、衛生檢驗與檢疫技術專業培養目標與要求

培養具有預防醫學、衛生理化檢驗及生物學檢驗等方面的基本知識和操作技能的高級技術應用性專門人才。

5、衛生檢驗與檢疫技術專業所需能力

1、掌握基礎醫學、公共衛生學和衛生檢驗方面的基本理論、基本知識和基本技能;

2、具有從事專業衛生檢驗和基本臨床檢驗的實際工作能力;

3、具有一定自學能力、分析問題、解決問題及科研能力。