泉州工程職業技術學院有建筑裝飾工程技術、建設工程管理、市政工程技術、新能源裝備技術、機電一體化技術、工業機器人技術、汽車制造與試驗技術、藥品經營與管理、空中乘務、飛機機電設備維修、智能產品開發與應用、軟件技術、大數據技術、人工智能技術應用、大數據與財務管理等專業，以下是具體名單一覽表，希望對大家有所幫助，另外專業設置可能會變動，正式填報時需要以學校官網公布的數據為準。

一、泉州工程職業技術學院專業設置

序號	學校名稱	專業名稱	專業層次
1	泉州工程職業技術學院	建筑裝飾工程技術	專科
2	泉州工程職業技術學院	建設工程管理	專科
3	泉州工程職業技術學院	市政工程技術	專科
4	泉州工程職業技術學院	新能源裝備技術	專科
5	泉州工程職業技術學院	機電一體化技術	專科
6	泉州工程職業技術學院	工業機器人技術	專科
7	泉州工程職業技術學院	汽車制造與試驗技術	專科
8	泉州工程職業技術學院	藥品經營與管理	專科
9	泉州工程職業技術學院	空中乘務	專科
10	泉州工程職業技術學院	飛機機電設備維修	專科
11	泉州工程職業技術學院	智能產品開發與應用	專科
12	泉州工程職業技術學院	軟件技術	專科
13	泉州工程職業技術學院	大數據技術	專科
14	泉州工程職業技術學院	人工智能技術應用	專科
15	泉州工程職業技術學院	大數據與財務管理	專科
16	泉州工程職業技術學院	電子商務	專科
17	泉州工程職業技術學院	網絡營銷與直播電商	專科

二、泉州工程職業技術學院簡介

泉州工程職業技術學院（Quanzhou Engineering Vocational and Technical College）于2013年11月經福建省人民政府批準、教育部備案的全日制非營利性高等院校。舉辦方為市屬大型國有集團企業泉州市南翼港區有限公司。2016年2月29日，中國科學評價研究中心、武漢大學中國教育質量評價中心聯合中國科教評價網發布了2016年中國專科院校競爭力排行榜，泉州工程職業技術學院進入前600名，位居全國第226名，福建省內第7名。