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(乙)問題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。現(xiàn)在,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
(甲)問題七:用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負擔。
(乙)問題八:吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發(fā)育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發(fā)育。同時,甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況,引起兒童虛胖。
(甲)問題九:長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅會因減少b族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力,造成近視。
(乙)問題十:過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應(yīng),長期偏食某種食物,會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積,當蓄積量達到或超過體內(nèi)細胞的耐受量時,就會出現(xiàn)過敏癥狀。
音樂:2分鐘
二、(甲):同學們,下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》
專家認為,所謂標識是指用于識別產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量、特征、特性和使用方法所做的各種表示的統(tǒng)稱。同學和家長們在購買食品時,最先接觸的是食品的包裝,而包裝標識的正確與否也關(guān)系到食品質(zhì)量的好壞,因此我們有必要教給同學們一些必要的小常識,希望對大家在購買食品時有所幫助:
乙:(1)食品包裝一定要具有標識,產(chǎn)品標識可以用文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明物等表示。產(chǎn)品標識應(yīng)當清晰、牢固,易于識別。產(chǎn)品標識所用文字應(yīng)當為規(guī)范中文。可以同時使用漢語拼音或者外文,漢語拼音和外文應(yīng)當小于相應(yīng)中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。裸裝食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點難以附力口標識的裸裝產(chǎn)品,可以不附加產(chǎn)品標識。
甲:(2)產(chǎn)品標識應(yīng)當有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應(yīng)當標明安全使用期或者失效日期)。日期的表示方法應(yīng)當符合國家標準規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期應(yīng)當印
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