在報考生物產品檢驗檢疫專業的之前，同學們需要了解這個專業到底是學什么的，學習課程和學習科目有哪些。本文高考升學網整理了生物產品檢驗檢疫專業在校學校課程和科目的相關知識。

一、生物產品檢驗檢疫專業學什么

生物產品檢驗檢疫專業學習的課程主要有化學分析、儀器分析、生物化學、微生物基礎、微生物檢測技術、實驗室安全與管理、生物產品檢驗檢疫等。

二、生物產品檢驗檢疫專業簡介和介紹

生物產品檢驗檢疫主要研究生物化學、動植物檢疫、微生物檢驗、食品衛生檢驗等方面的基本知識和技能，進行動物、植物、農畜產品的檢驗檢疫與衛生檢測等。例如：雞、鴨、小麥、水稻等動、植物疫病與病蟲害的檢驗與防治，蔬菜農藥殘留的檢驗與化驗，豬肉、牛肉等禽畜產品的檢疫與衛生檢測等。

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