榆林學院招生專業共計有54個，分別為有安全工程、材料科學與工程、財務管理、測控技術與儀器、電氣工程及其自動化、動物科學、法學、翻譯、給排水科學與工程、程管理、漢語言文學等,具體更多完整招生專業請看下表。

榆林學院招生專業一覽表

榆林學院重點特色專業名單

1、國家卓越農林人才教育培養計劃試點專業項目：植物科學與技術、動物科學、園林

2、省級特色專業：旅游管理、機械設計制造及其自動化

3、陜西省重點學科：陜北文化學

4、陜西省重點扶持學科：民俗學、油氣儲運工程