中南大學招生專業共計有82個，分別為有安全工程、臨床醫學、礦物加工工程、土木工程、材料科學與工程、應用化學、自動化、精神醫學、金融學、交通運輸、采礦工程、冶金工程等,具體更多完整招生專業請看下表。

中南大學招生專業一覽表

中南大學重點特色專業名單

1、國家特色專業：安全工程、臨床醫學、礦物加工工程、土木工程、材料科學與工程、應用化學、自動化、精神醫學、計算機科學與技術、交通運輸、采礦工程、冶金工程、機械設計制造及其自動化、信息管理與信息系統、測繪工程、粉體材料科學與工程、英語、新能源材料與器件、物聯網工程

2、國家專業綜合改革試點專業：礦物加工工程、冶金工程、材料科學與工程、土木工程

3、國家新聞出版改革發展項目庫專業：數字出版

4、國家重點學科：機械工程、土木工程、材料科學與工程、交通運輸工程、礦業工程、管理科學與工程

5、國家重點（培育）學科：外科學