徐州幼兒師范高等專科學校王牌專業有特殊教育、學前教育等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布為準。

一、徐州幼兒師范高等專科學校王牌專業排名一覽表

《高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）》項目認定骨干專業：特殊教育、學前教育

教育部、財政部重點支持建設專業：學前教育

江蘇省“十二五”高等學校重點建設專業（群）：學前教育

江蘇省高校品牌專業：學前教育

二、徐州幼兒師范高等專科學校開設專業名單

三、徐州幼兒師范高等專科學校簡介

徐州幼兒師范高等專科學校（Xuzhou Kindergarten Teachers College，XKTC），是經教育部批準獨立設置的一所高等專科學校。

徐州幼兒師范高等專科學校前身是1984年12月10日經江蘇省人民政府批準在徐州市第一職業中學基礎上設立的江蘇省徐州幼兒師范學校；2005年11月29日經江蘇省教育廳批準更名為徐州幼兒高等師范學校；2011年4月7日，經教育部批準，建立徐州幼兒師范高等專科學校。