語文，數學，外語，文科綜合或理科綜合。2021年吉林高考依舊采用傳統文理分科的高考模式，總分為750分。語文、數學、英語每科150分滿分。文綜包括政治、歷史、地理三個科目，理綜包括物理、化學、生物三個科目，文綜、理綜均150分滿分。

2021年吉林高考考試科目中的外語分英語、俄語、日語、法語、德語、西班牙語等6個語種，由考生任選其中一個語種參加考試。報考外語專業的考生，應參加由省級招辦統一組織的外語口試。

在填報志愿的時候，考生應認真閱讀有關高校招生章程以及所在地省級招委會公布的招生規定、招生計劃，按有關規定和要求填報學校和專業志愿，并對所填報志愿的真實性和準確性承擔責任。因考生本人疏漏或失誤造成的后果，由考生本人承擔責任。各級招生考試機構和高級中等教育學校要組織力量加強對考生志愿填報的政策解讀和技術指導。