安全技術與管理專業畢業生可在政府安全生產監督管理部門、消防系統、建筑行業、化工企業、各類工礦企業、安全評價機構等單位擔任安全監督管理員、工程項目安全設計師、職業安全與衛生監察員、安全技術員、注冊安全工程師、安全評價師、風險評估員等。

本學科范圍重點針對生產安全和公共安全領域，主要交叉領域為：行業安全技術及工程、社會安全、食品安全、防災減災、核安全、檢驗檢疫、環境與健康衛生等。

為保證人們在生產和生活中，生命、健康和設備、財產、環境等不受或少受損害，提供直接和間接的保障。安全工程是一門理、工、文、管、法、醫等的大跨度、多學科交叉融合的工程性綜合學科，相關領域的發展和滲透，充實和豐富了本領域的基礎，拓寬和發展了本領域的研究范疇，并促進安全工程持續健康發展和具有長久生命力與創新力。

主要培養掌握安全生產技術，熟悉國家的安全生產法律法規，具有較強的生產一線安全生產管理能力，能進行危險有害因素辨識和事故隱患排查，可以制定與修訂生產經營單位安全生產管理制度，能夠進行職業健康安全管理體系內部審核和職業危害防護設施監控的高素質技術技能型人才。