環境設計專業主要學：素描、色彩、建筑速寫、構成學、測量學、室內制圖、效果圖技法、攝影、裝飾結構與材料、風格流派、家居空間設計、辦公室空間設計等。

大一時基礎課，很多專業都一樣的，像素描、色彩、平面構成、立體構成、色彩構成、裝飾基礎、雕塑等，還有學一些理論課，如馬克思主義哲學、設計概論等等。

大二時才開始學專業課，如室內設計初步、工程制圖、photoshop、建筑速寫、寫生、室內設計與建筑史、家具設計、寫生實習、設計技法表現、基礎攝影、中外美術鑒賞、建筑裝飾材料、小型建筑設計、園林設計、民居設計、展示設計。

各大學環境設計專業的側重點會不一樣。一些大學強調傳統的結構設計，一些強調滿足特殊人群需求的研究型設計。

一些則強調社區規劃設計。強調傳統結構設計的環境設計專業通常會設在建筑學院，室內裝修學院，園林設計學院的下面，也有可能設在工程學院（用于工業和產品設計）。

研究導向型的學院通常會有正式的研究中心。大部分環境設計專業以設計規劃和政策導向，和城市規劃系緊密相連。