開封專科學校有三所，分別是開封大學、黃河水利職業技術學院、開封文化藝術職業學院。這三所學校均來源于教育部最新發布的全高高等學校名單。

開封專科學校名單匯總

開封大學介紹

開封大學坐落于中國歷史文化名城、八朝古都開封，始建于1980年，是經河南省人民政府批準、教育部備案，由開封市人民政府主辦的一所涵蓋工、管、文、經、醫、藝6大學科門類的全日制普通高等學校。