葉綠素是綠色植物中的綠色物質,是一種復雜的有機酸；葉綠體是綠色植物細胞質中的一種細胞器（細胞質中由原生質分化而形成的具有一定結構和功能的小器官,執行特定的生命功能）,內含葉綠素、酶和脫氧核糖核酸。

一、類別上的區別。

葉綠體是植物細胞中由雙層膜圍成，含有葉綠素能進行光合作用的細胞器。葉綠體基質中懸浮有由膜囊構成的類囊體，內含葉綠體DNA。是一種質體。葉綠素是一類與光合作用有關的最重要的色素。

二、作用上的區別。

葉綠素只要用來吸收和傳遞光能的，主要發生是在光反應階段。葉綠體是整個光和作用的場所，包括光反應和暗反應。藻類植物低等植物不含有葉綠體,但是細胞內含有葉綠素同樣可以吸收光能并制造有機物釋放氧氣。

三、所屬關系上的區別。

葉綠體是包含葉綠素的質體，為綠色植物進行光合作用的場所，存在于高等植物葉肉、幼莖的一些細胞內，藻類細胞中也含有。而葉綠素是葉綠體中的一種色素，用于光合作用。

植物葉綠素可用方科植物葉綠素測定儀幫助我們無損檢測，FK-YL04葉綠素測定儀可以即時測量植物的葉綠素相對含量（單位 SPAD）或綠色程度、氮含量、葉面濕度、葉面溫度，從而了解植物真實的硝基需求量并且了解土壤硝基的缺乏程度或是否過多地施加了氮肥。可以通過此款儀器來 增加氮肥的利用率，并可保護環境。可廣泛應用于農林相關科研單位和高校對植物生理指標的研究和農業生產的指導。