1) 香脆蝦醬雞雖然不是潮州菜，但也許是太受新加坡人的歡迎了，因此廚師把它也列入菜單里頭。

2) 主要產品:麻蝦醬、冬瓜醬油、辣油.

3) 用異丙醇及丙酮反復提取蝦醬中的誘變劑前體，得兩種粗提物。

4) 下蝦醬和椰汁,煮至汁料濃稠,下鹽調味,即可品嘗.

5) 前者是用剁爛的蝦醬，碎蝦肉和碎竹筍制作。

6) 主要產品:冬瓜醬油、麻蝦醬、果蔬汁、金蠶養生油、柿葉醋.

7) 一個簡單的泰式咖喱醬由干辣椒，蔥和蝦醬。

8) 以蜢子蝦為原料,用堿性蛋白酶水解保溫制備蝦醬,殺菌包裝得到產品.

9) 蝦醬對皮膚是否也會有過敏癥狀?

10) 目前大多數餐館里的泡菜都是用魚醬或蝦醬來替代鹽，盡管用量很少。

11) 我是在吃過蝦醬之后有這種感覺的.

12) 秋刀魚，新鮮蔬菜，蝦醬。

13) 通菜都有哪些吃法呢?無外乎是蒜蓉爆、腐乳炒、蝦醬炒幾種。

14) 小巷里店鋪林立,可以買到各種澳門特產,如蝦醬、雞仔餅等。

15) 5咸類食物如咸蟹、蝦醬、蟹糊、咸魚等,食用后會使人口中帶有一股咸腥味。

16) 口感不俗的通心粉,以主廚特調紅蝦醬佐烏魚子炮製而成,還加了點羅勒調味,精緻賣相令人驚喜。

17) 燒海參、炸蠣黃、蒸扇貝、炒蝦醬,還有海菜包子、手搟魚面和海青蝦湯,顧嫂邊做邊給客人傳授怎么做。

18) 一個山東老家的營口人,姓王叫王長生,也算是老客了,時二丫頭長二丫頭短的叫著,從海邊來有時候給老太太帶點海米蝦醬啥的,算是處的不錯的。