重慶高考560分能上的大學名單有華東政法大學、北京科技大學、中國地質大學(北京)、貴州醫科大學、暨南大學、北京工業大學、深圳大學、暨南大學、東北財經大學、中國石油大學(北京)、河海大學、西南交通大學、南京師范大學、寧波大學、中國醫科大學等。