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櫥柜廚具城(商場)管理手冊(三)

更新:2023-09-21 19:27:08 高考升學網
櫥柜廚具城(商場)管理手冊

十條 商鋪內一切廣告、宣傳標志按照統一規定的格式擺放,保持良好的場容場貌。

十一條  商戶員工柜臺服務用語規范

顧客進入商鋪后,應主動與顧客打招呼,面帶微笑,表情要真誠、自然,并使用輕柔自然的規范用語。如:“您好!歡迎您光臨!我能為您做些什么?對不起!讓您久等了!謝謝您!歡迎您下次光臨!”等。

十二條  商戶員工服務程序規范:接待任何顧客要精神集中,舉止大方,言語文雅,真誠熱情,隨時體察顧客心理。介紹產品時要客觀、實際、耐心。

十三條  柜臺紀律十不準

(一) 不準靠、趴、蹬、踏貨柜;

(二) 不準在商鋪內吃東西、聊天、嬉笑、打鬧、大聲喧嘩、看書、看報、哼歌曲、吹口哨、帶小孩;

(三) 不準擅自離開工作崗位、串崗、購物;

(四) 不準頂撞顧客或坐著接待顧客及因忙于其他工作而影響接待顧客;

(五) 不準代顧客收存貨物及存款;

(六) 不準挑撥是非,聚眾~以及與顧客爭吵,打架斗毆;

(七) 上班時間和吃飯時間不得空崗,以及做任何與工作無關的游戲活動;

(八) 上班時間不準會客待友;

(九) 上班時間不準打私人電話及吸煙、喝酒;

(十) 不準做任何有損商城形象的行為。

四章 商戶員工行政管理制度

十四條  胸卡

(一) 商戶員工在面試及培訓合格后,需向商城財務部門交納胸卡成本費,并憑收據領取胸卡。

(二) 商戶員工需按成本費元支付胸卡費,在進入商城時,應主動向保安人員出示胸卡。

(三) 胸卡若丟失,本人申請并經商城人事、管理部門審核確認后,立即補辦,并交胸卡補償費元。

十五條  所有員工上下班必須走商城指定的員工通道。

五章 消防與安全

十六條  商戶員工必須嚴格遵守商城制定的有關消防安全規章制度,熟悉消防知識,掌握消防器材和 設備的使用方法。

十七條 商戶員工對易燃、易爆物品必須妥善保管,愛護消防設備。不得擅自動用、挪用各種消防設施、設備和消防器材。

十八條  商戶員工嚴禁私自安裝各種電器設備,亂拉電線。

十九條 商戶員工均有義務積極參加安全保衛工作,敢于同貪污、盜竊等違法犯罪行為做斗爭,發現 違法行為及時報告主管部門。

二十條  發生火警,必須采取以下措施

(一) 先通知商城消防人員;

(二) 電話報警(沈陽火警電話號碼:)

(三) 利用現場滅火器材積極滅火;

(四) 積極疏導有關人員從防火通道撤離現場,切勿使用電梯;

(五) 失火區域必須關閉所有門窗;

(六) 聽從消防人員和有關領導的指揮。

二十一條 在商城內發現任何遺失的財物,必須迅速呈交主管部門或值班人員,顧客的財產未經批準 不得善自或變相處理。,

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