學校現有全日制在校生33000余人，設有21個專業學院（系），4個教學部，1個示范性軟件職業技術學院，1個國際教育學院和1個繼續教育學院，其學科涵蓋農學、工學、管理學、經濟學、理學、法學、藝術學等門類，其中，“動物營養與飼料科學”學科為河南省重點學科,建設有40個本科專業(方向)和64個專科專業(方向)。擁有2個國家級教學改革試點專業，4個省級綜合改革試點專業，13個省級特色專業。

學校大力實施人才強校戰略，不斷優化師資隊伍結構。學校現有教職工1700余人，其中具有博士、碩士學位或研究生學歷以上教師1120人，雙師型教師900人。擁有享受國務院特殊津貼專家7人，“百千萬人才工程”國家級人選2人，國家級教學名師2人，國家級優秀教師3人，省級教學名師7人，省管優秀專家6人，省級優秀教師11人，省級骨干教師60余人，國家、省、廳級學術技術帶頭人67人，學校著力培育“上臺能講課，坐下能科研，進廠能服務”的專家型教師隊伍，形成了以國家級教學名師、國家級大師、國家級教學團隊和一批行業知名專家為骨干的教師隊伍。

學校持續深化教育教學改革，不斷創新人才培養模式。堅持以教學為中心，把提高人才培養質量放在首位。在教學改革上，著力加強專業建設、課程建設、教材建設和教學團隊建設。先后創建了“2＋1”、“雙循環”、“三二四”等人才培養模式，獲得國家級教學成果特等獎1項，一等獎2項，二等獎3項。建設有國家級教學團隊2個，省級教學團隊7個、優秀教研室2個，國家級精品資源共享課6門，省級精品資源共享課4門，省級精品課程17門，國家級精品教材1部，國家“十二五”規劃教材35部。學校設置省廳級工程技術研究中心、高教研究室、企業發展研究所等專門機構，開展教學研究和科研創新。

學校廣泛搭建科學研究平臺，不斷提升科技創新水平。學校建有11個省級研發平臺、9個市廳級研發平臺、5個省級創新型科技團隊；成立了鄉村振興與精準扶貧研究院等智庫，建成了書畫藝術研究中心、豫企發展研究所、法學研究所等社科研究平臺，擁有河南省海潤牧工商眾創中心和河南省全媒體科普傳播中心創作基地，是河南省智慧畜牧業產業技術創新聯盟理事長單位、國家畜牧科技創新聯盟常務理事單位、河南畜牧獸醫學會副理事長單位，河南省知識產權研究會常務理事單位。近年來，主持省部級以上項目187項；承擔國家級省級自科、社科基金13項，教育部人文社科項目5項，獲省部級以上科研成果獎勵32項，授權國家發明專利50項；發表學術論文4916篇，其中核心期刊1529篇，被SCI、EI、CSSCI等收錄100余篇；出版著作、教材689部。

學校著力推進產教合作融合，在服務社會中贏得發展。學校瞄準學科優勢和地方需要的結合點，與政府部門、知名企業、科研院所、行業協會等建立了“合作發展聯盟”，聯盟單位100多家，合作共建了“中國—馬來西亞清真食品國家聯合實驗室”、“高檔牛肉解凍與保鮮工程技術研究中心”、“河南農業金融研究中心”、“居民金融素養研究與教育中心”、“肉類食品研究所”等合作平臺。校企共建成立了雛鷹農牧學院、豐源農牧學院、廣安農牧學院和約克•西吉學院等二級學院，建立了“場中校”、“校中場”，為華蘭生物、雛鷹集團、仲景藥業、金星啤酒集團等企業專門設立了“華蘭班”、“雛鷹班”、“仲景班”和“金星班”等訂單培養班，與鄭州航空港經濟綜合試驗區、新鄭市新港產業集聚區等建立合作關系。教師參與葛洲壩集團、三峽大壩工程中石油天然氣公司、索菲特國際酒店、宋河集團等單位的商業運作、包裝上市、會計核算等工作，產生了良好的經濟和社會效益。

學校積極拓展開放辦學視野，深入推進國際交流合作。與美國、澳大利亞、愛爾蘭等27個國家和地區的54所高校、研究院所建立了合作關系，有1個中外合作辦學機構（專科）和2個本科專業課程引進項目。建設有河南省國際人才合作項目“飼料資源創新利用工作室”“河南省反芻動物營養與飼料資源開發國際聯合實驗室”2個國際科研合作平臺和1個教育部備案的國別與區域研究中心——愛爾蘭研究中心。

時代潮流，浩浩蕩蕩，唯有弄潮兒能永立潮頭；歷史車輪，滾滾向前，唯有奮斗者能乘勢而上。站在，河南牧業經濟學院將，堅持，堅持立德樹人，根植中原大地，背靠區域、行業，繼續走內涵發展之路，強力推進特色鮮明、品牌過硬高水平應用型大學建設，積極發揮對區域經濟社會文化發展的服務引領和支撐支持作用，為全面建成小康社會、實現中原更加出彩、實現中華民族偉大復興做出新的更大的貢獻。