人類學(xué)（anthropology ）是從生物和文化的角度對(duì)人類進(jìn)行全面研究的學(xué)科群。此詞由anthropos和logos組成，從字面上理解就是有關(guān)人類的知識(shí)學(xué)問(wèn)。最早見(jiàn)于古希臘哲學(xué)家亞里士多德對(duì)具有高尚道德品質(zhì)及行為的人的描述中。1501年，德國(guó)學(xué)者亨德用這個(gè)詞作為其研究人體解剖結(jié)構(gòu)和生理著作的書(shū)名。因此，在19世紀(jì)以前，人類學(xué)這個(gè)詞的用法相當(dāng)于我們今天所說(shuō)的體質(zhì)人類學(xué)，尤其是指對(duì)人體解剖學(xué)和生理學(xué)的研究。
進(jìn)入19世紀(jì)后，歐洲許多學(xué)者開(kāi)始對(duì)考古學(xué)化石遺骨的發(fā)現(xiàn)感興趣，這些遺骨常伴有人工制品，而這些制品在現(xiàn)在的原始民族中仍在使用，所以學(xué)者們開(kāi)始注意現(xiàn)在原始種族的體質(zhì)類型和原始社會(huì)的文化的報(bào)道。這些情況最初是由探險(xiǎn)家、傳教士、海員等帶到歐洲的，爾后人類學(xué)家也親自到異文化中去搜集這方面的材料。因此，人類學(xué)中止了僅僅關(guān)注人類解剖學(xué)和生理學(xué)的傳統(tǒng)，而進(jìn)一步從體質(zhì)、文化、考古和語(yǔ)言諸方面對(duì)人類進(jìn)行廣泛綜合的研究。當(dāng)然，由于各國(guó)學(xué)術(shù)傳統(tǒng)的差異，對(duì)人類學(xué)的名稱及各分支學(xué)科有不同的理解，在歐洲大陸，人類學(xué)一詞僅作狹義的解釋，即專指對(duì)人類體質(zhì)方面的研究，對(duì)人類文化方面的研究則稱為民族學(xué)。總之，十九世紀(jì)中葉以后，人類學(xué)發(fā)展成為主要發(fā)掘人類社會(huì)“原生形態(tài)”的一門(mén)學(xué)科。

按開(kāi)始時(shí)間和師資力量排名：
1.北京大學(xué)
2.中山大學(xué)
3.中央民族大學(xué)
4.廈門(mén)大學(xué)
5.中國(guó)人民大學(xué)
6.北京師范大學(xué)
7.上海大學(xué)
8.內(nèi)蒙古師范大學(xué)
9.復(fù)旦大學(xué)
10.云南大學(xué)