2018年高考已經成為過去時，少年們放手一搏后終于有了結果。這以前，所有往事都成回憶，這之后，舊日故友各奔東西，新的人生也即將開始。2018年各省高考成績已經公布，接下來就是等待填報志愿的時刻了。

剛剛走過高考的戰場，又來到了填報志愿和選專業的門檻前。最很多同學在準備填報志愿時陷入了兩難境地。如果可以選擇一所比較好的大學，就很有可能會被調劑到偏門專業。如果選擇自己喜歡或是熱門的專業，那么就只能選擇一個層次相對較低的學校。面對“魚”和“熊掌”不能兼得的困境我想各位考生心里應該都有自己的考慮。

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食品營養與檢驗教育專業介紹

培養目標：本專業旨在培養具有食品分析檢測、營養衛生學、環境與生物科學、管理學的基本理論，具備食品科學與工程和食品質量管理基本知識、基本技能；能運用所學知識解決一定的生產實際問題；具有良好教師素質，能夠在中、高等職業學校從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業管理和科學研究等方面工作的高級技術人才。

主要課程：無機化學、分析化學、食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品衛生學、食品標準與法規、食品機械與設備、食品工藝學、食品感官檢驗、食品病理檢驗、食品毒理學、食品理化分析、食品檢驗與分析、食品微生物檢驗、食品質量管理、食品包裝學等。

食品營養與檢驗教育專業就業方向

就業方向：可從事中、高等職業學校從事食品安全與質量控制教育教學、教學研究的師資或能在食品原輔料生產、流通和消費領域從事分析檢驗、質量管理、安全評價、企業管理和科學研究等方面工作。

食品營養與檢驗教育專業就業前景

職業教育類專業對應職業規劃與職業方向分析

職業方向一、職業技術類教師

1、對應專業職業技術教育類所有專業

2、職業說明在各類職業技術學院或學校從事教學與科研的專業人員。

3、市場趨勢：我國正處在工業化中期階段，因此對一線技術人才的需求十分旺盛，這幾年的技工荒就充分說明了這一點，而要培養大量的技術人才，就需要大量的職業技術教育的師資，因此在今后相當長的一段時間內，我國對職業技術教育的師資人才將有著極為旺盛的需求。

4、辦公地點：室內、外

5、初始職位：技術工人

6、職業利弊：社會需求旺盛，待遇高，在一線從事具體訓練指導工作，任務繁重壓力大。

7、職業人格：工具型、事務型、研究型

8、學業規劃：大學四年規劃：在求學期間，應該懂得主動求變，借助具有同行職場經驗的小編的職業指導，借助他們的職場經驗和教訓，提高自己的求職能力，打造個人核心競爭力，贏在求職起跑線！

9、職業發展：高級教師、高級技師、高級工程師

食品營養與檢驗教育專業2017最新排名