太原旅游職業學院是2004年5月經山西省人民政府批準成立的一所專科層次的高等職業技術學院，是山西省開辦旅游職業教育最早的一所院校。其前身是建立于1985年的太原旅游學校。建校二十余年來，學校伴隨著山西旅游業的蓬勃發展而不斷前行，為山西旅游業培養了一大批旅游服務人才，收到了社會各界以及旅游行業的充分認可，被譽為“三晉旅游人才的搖籃”，2005年教育部周濟部長來學院調研時給予充分的肯定。是一所在全國同類院校中有重要影響，引領山西旅游教育的龍頭學院。目前，學院面向全國12個盛直轄市、自治區招生，在校學生5179人。學院占地面積404.1畝；固定資產1.8億元；校舍建筑面積12萬平方米，圖書館面積6800平方米，館藏圖書由50萬冊。教學儀器設備總值2100萬元。教學團隊學院有一支結構合理、品質優良、專兼結合的教師隊伍，共有278人，專業基礎課和專業課教師100%具有職業資格證書（中英文初、中、高級導游；領隊、經理；酒店個崗位證書；高級茶藝師、高級調酒師、花藝師等；物流師；營養師、各級廚師等；軟件工程師等）；教師中具有研究生學歷和碩士學位以上的教師人數占教師總數的65.8%。教學改革學院設有六系一部，即旅行社管理系、飯店管理系、外語系、旅游規劃系、現代信息系、旅游藝術系和基礎部。共設置有導游、酒店管理、旅游管理、旅游英語、旅游日語、應用法語、應用韓語、應用俄語、應用德語、導游（西班牙語）、空中乘務、現代物流、旅行社管理13個專業。其中導游、酒店管理專業、旅游英語、小語種專業已經成為全省的引領專業；學院目前是山西省中職旅游類專業骨干教師的培訓基地。學院在校內建設了四個教學實訓中心，共包含36個實訓場所，其中運營型場所有六個，學院酒店、水吧、超市、學生旅行社、廣告制作公司等，均由學生策劃、組織和運行。實訓場所按照旅行社及酒店崗位的實際需要，設置了“佛教石窟”、“古建筑”、“明清街”、“根祖文化”、“外語情境”等專題教師，保證了教學和實際崗位的一致性。其中“酒店實訓中心”、“旅游管理實訓中心”是山西省高職專科實踐教學示范基地，“旅游管理實訓中心”同時又是中央財政支持的專業建設項目。學院每年組織學生兩次實地訓練，分別是五臺山和平遙。每年組建150-200人的節假日的