山西體育職業學院是在山西省人民政府領導下，隸屬山西省體育局管理的副廳級全額事業單位。其前身是山西省體育運動學校，創建于1956年9月，是原國家體委最早在部分省、市成立的12所中等體育專業學校之一。1980年10月經省政府批準在山西省體育運動學校內部設置“山西大學體育專科班”，1991年4月將“山西大學體育專科班”改名為“山西大學體育運動訓練專科班”，1995年獲省部級重點中專學校稱號，1997年被原省教委評為山西省文明學校。2000年11月遷入太原市高新開發區新校址，2004年4月，經山西省人民政府批準，在原山西省體育運動學校的基礎上成立了山西體育職業學院，屬于專科層次的高職院校。

山西體育職業學院占地300畝，擁有室內訓練場館19234方米，室外訓練場59506方米，其中包括室內訓練館9個，室外標準塑膠田徑場一塊、室外標準塑膠籃球場六塊、室外標準塑膠排球場五塊、室外沙灘排球場一塊、室外普通足球場三個，還有在建的10000方米室內訓練館等訓練設施。同時，學院還擁有標準教室50余間、一個圖書館、六個教學實驗室、一個多媒體教室、一個語音室、兩個計算機教室，建筑面積達7000多方米的教學科研場所。建有學生公寓四座，床位2000多個，建筑面積20000多方米。學院建有食堂3個，建筑面積1500方米，可容納全部在校生同時就餐。
目前，我院在校生2162人，經省教育廳批準我院設置有體育教育、社會體育、競技體育、運動訓練4個專業，向上與山西大學聯辦運動訓練本科專業，向下設有中專、附中、附小，形成了本科、專科、中專、附中、附小一條龍的教學體系。我院現有專職教師、教練員133人，其中副高以上職稱25人，中級職稱48人，初級職稱60人，其中國際級裁判員4人，國家級裁判10名。

我院科研工作的開展有力的推動了教學訓練水的提高。隨著學院從普通中專學校向高等職業院校的過渡，科研工作已經成為學院建設和發展的重要內容之一。最三年，學院每年都組織了水較高的科研論文報告會，并鼓勵教師、教練員在各級、各類刊物上發表高水論文，僅2004年一年我院教職工在國家級刊物上發表39篇論文，省級刊物發表55篇論文。

培養高水的競技人才是我院辦學主要目標。半個世紀以來，我院為各級優秀運動隊輸送了大批人才，僅1990年以來就培養了世界冠軍4人，全國冠軍22人，4人4次破世界紀錄，9人11次破全國紀錄。2004年代表我國參加雅典奧運會的女沙運動員王露、蹦床運動員穆永峰都是我院學生。這些優秀運動員的成長經歷不斷激勵著全院學生刻苦訓練，勇攀高峰，為國爭光。
經過半個世紀的積累，我院擁有現代化教學、訓練設施，有一批在全省乃至全國有一定影響的教練、教師。新世紀、新起點，面對新的機遇與挑戰，山西體育職業學院人將嚴謹治學，與時俱進，堅持誠實、求知、拼搏、超越的校訓，從實際出發狠抓教書育人、管理育人、環境育人、服務育人，力爭取得更大的成績，為山西體育事業的發展做出更大的貢獻。