一、連鎖經營管理專業學什么

物流管理基礎、連鎖企業商品采購管理、經濟學基礎、管理學基礎、商品學、基礎會計、經濟法、稅法、消費者心理學、連鎖經營管理、連鎖企業門店營運管理、連鎖企業配送營銷管理、電子商務、連鎖企業賣場布局與商品陳列、供應鏈管理等。

二、連鎖經營管理專業簡介

連鎖經營管理專業培養具備現代信息技術、物流技術、組織技術與連鎖經營管理的基本理論和應用技能，熟悉連鎖企業購銷存業務流程和人、財、物、信息管理 的基本知識和管理技能，能夠勝任連鎖企業經營管理工作的應用型專門人才。

三、連鎖經營管理專業就業前景怎么樣

連鎖經營管理專業是目前社會上的熱門專業，就業前景十分廣闊。一般而言，新開一個連鎖店需要人員從十人到幾百人不等。連鎖經營管理崗位群主要包括：連鎖企業總部的營運、采購、信息、店鋪開發、人力資源等業務部門中的管理和技術崗位；連鎖企業物流配送中心的采購、倉儲、配送等管理和技術崗位；連鎖門店的超市理貨、營銷、資金結算、市場調查與預測、計算機信息管理等經營管理崗位。

連鎖經營管理專業具有層次跨度大、教學內容多、專業技能強的特點。高等職業學校在人才的培養上突出“高級”、“專業”的特點，所以高職連鎖經營管理專業畢業生在技能上優于中專生和職高生，在理論上比本科生更注重與實際的結合，因而具有得天獨厚的能力優勢。

正是由于這種優勢，高職連鎖經營管理專業畢業生更加受到社會的認可和用人單位的歡迎，其需求量正呈上升趨勢。目前連鎖經營企業最缺乏的是中高層管理人員、營銷及策劃人員、培訓師。由于連鎖企業擴張太快，管理人才的奇缺將影響連鎖經營管理水平與規范運作。而培訓師的缺乏則將導致連鎖企業缺乏培訓，使連鎖機構將很難貫徹總部的管理和服務規范，連鎖經營的形式和質量不能得到保證。加入世貿組織后，我國已基本取消對外資參與傭金代理、批發、零售在地域、股權、數量等方面的限制，取消對外資參與特許經營的限制，流通領域已出現更加激烈的競爭。這些人才的缺乏，將使連鎖企業出現不可避免的硬傷，使現有的連鎖機構不能快速健康發展。