2018-酒店管理專業大學排名及分數線【統計表】

高考志愿填報專業的選擇非常重要，專業的選擇對于每位同學未來的職業規劃，乃至人生規劃都有著非常重要的關鍵性，甚至是決定性的影響。雖然當下專業不對口就業的現象也很多，但大多數崗位還是更青睞于對應專業的學生。因此，在高考志愿填報過程中，專業選擇不容小覷。那么酒店管理專業怎么樣呢？酒店管理專業大學排名及歷年錄取分數線怎么樣？本文高考升學網小編整理了關于酒店管理專業的相關信息，希望對你有幫助。

一、酒店管理專業介紹和分析

專業簡介

酒店管理，實際上是酒店經營管理的簡稱，包括經營和管理兩個方面，是指酒店管理者在了解市場需求的前提下，為了有效實現酒店的經營目標，遵循一定的原則，運用各種管理方法，對酒店所擁有的人力、物力、財力、時間、信息等資源進行計劃、組織、指揮、協調、控制、激勵等一系列活動的總和。

• 培養目標

酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。

• 培養要求

該專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

• 名人學者

王艷平、龍江智、王鵬等。

課程要求

• 主干課程

現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理等。

• 學科要求

該專業對英語要求較高。該專業適合對酒店經營管理感興趣，善于溝通的學生就讀。

• 知識能力

1.具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；

2.具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；

3.掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；

4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；

5.熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；

6.掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；

7.具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發事件的處理能力等。

二、酒店管理專業大學排名及分數線統計表

三、酒店管理專業就業前景怎么樣

就業方向

畢業生可從事以下工作：各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作；各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

• 從事行業

30%20%19%11%5%15%酒店業務后勤文秘服務管理人力資源其他

總結：專業對口率高

具體職位：

該專業就業行業主要為：公關/市場推廣/會展、專業服務（咨詢、人力資源）、互聯網/電子商務、貿易/進出口、新能源等。