長江大學工程技術學院是二本，長江大學工程技術學院成立于2004年3月，是經國家教育部批準成立，由長江大學發起創辦的一所全日制普通本、專科層次學歷教育的獨立學院。

學院所設專業以工科為主，優勢明顯，特別是石油學科專業突出，是目前湖北省唯一一所以石油主干學科為主要，兼具文管的多科性獨立學院。現設有資源勘查工程學院、石油與化學工程學院、機械工程學院、信息工程學院、城市建設學院、管理學院、外國語學院、基礎教學部、體育教學部、政治理論課部、石油新技術研究所、信息技術研究所、應用化學研究所等教學和科研機構。

學院共開設有26個本科專業，11個專科專業，建設有院級精品課程項目18項，省級精品課程項目2項。其中，“勘查技術與工程”專業為湖北省重點建設專業，“機械設計制造及其自動化”專業為湖北省本科高校“專業綜合改革”試點項目、湖北省高等學校戰略性新興(支柱)產業人才培養計劃本科項目，“化學工程與工藝”專業為湖北省高等學校戰略性新興(支柱)產業人才培養計劃本科項目；《數字電子技術》和《高等數學》兩門課程為湖北省精品課程建設項目。