碳酸氫鈉受熱分解，碳酸氫鈉即沒(méi)有溶于水而電離，也沒(méi)有達(dá)到熔融狀態(tài)而電離，所以沒(méi)有離子方程式，只有化學(xué)方程式。碳酸氫鈉不穩(wěn)定，碳酸氫鈉受熱易分解。

碳酸氫鈉受熱分解離子方程式

化學(xué)方程式：2NaHCO?=△=Na?CO?+H?O+CO?↑

碳酸氫鈉，分子式為NaHCO?，是一種無(wú)機(jī)鹽，呈白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味堿，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。遇酸則強(qiáng)烈分解即產(chǎn)生二氧化碳。鈉離子為人體正常需要，一般認(rèn)為無(wú)毒。但過(guò)量攝入，可能會(huì)造成堿中毒，損害肝臟，且可誘發(fā)高血壓。