幼兒園各項管理制度 一 ##市托幼機構生活制度 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，有利于兒童神經系統的正常發育，保護消化系統的功能，培養兒童良好的生活慣。科學合理地生活作息制度，是完成教育任務的先決條件，有利于兒童的身心健康。 （一）合理安排一日生活作息時間 、睡眠 齡越小睡眠時間愈長，次數愈多，幼兒期（-歲）晝夜睡眠次，學齡前兒童（-歲）晝夜睡眠次，午睡時間夏季小時左右，冬季小時左右，夜間睡眠時間不得少于小時。 、進餐 幼兒期每日-次，學齡前期“三餐一點”，兩正餐間隔時間不宜超過小時，午點時間安排在中晚餐之間約下午時左右。 、上課 學齡前期兒童注意力的發育仍以無意注意為主，穩定性差，直到歲以后，有意注意才有逐步的發展，注意力較能夠集中，小班每節課-分鐘，中班-分鐘，大班-分鐘，上午-點之間幼兒頭腦最清醒，精力旺盛，一般上午宜安排兩節作業課，下午安排游戲或室外活動，課間要有-分鐘休息時間，讓眼睛和大腦得到充分的休息，消除疲勞，小班宜每日節課，逐漸過渡到節課，中班每天節課，大班每天節課。 、戶外活動 時間依地區季節而定，每天至少不少于小時（寄宿制幼兒園不少于小時），其中小時為體育活動，讓幼兒充分接觸大自然，對防治上呼吸道感染，佝僂病，強壯體魄，有十分重要的意義。 （二）一日生活作息時間表舉例 時 間 內 容 ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： - ： 入園 體育鍛煉 早餐 自由活動 教學活動（中、大班） 教學活動（小班） 中間操 游戲活動 自選活動 整理 午餐 散步 午睡 起床 午操 午點 自由活動 教學活動 游戲活動 整理 晚餐 離園 -歲兒童生活作息表（全日制幼兒園） 各園（所）根據兒童不同齡及季節，具體訂出一日生活作息制度，要有充足的戶外活動時間，注意動靜結合，對兒童一日生活的主要內容如睡眠、進餐活動、游戲和作業等每個生活環節的時間、順序、次數和間隔，給予合理安排。 二、##市托幼機構飲食制度 （一）飲食管理 、兒童的伙食應有專人負責，民主管理，建立膳管會（院所領導、炊事人員、保健人員、保教人員及激代表），定期開會，聽取意見和研究解決伙食問題，不斷提高質量。 、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理安排，伙食費盈虧不超過%。 、每月制定伙食計劃，根據季節供應情況，每兩周制定一次食譜（或帶量食譜），定期更換，根據等級幼兒園要求定期進行營養計算，保證兒童各種營養素攝入量，達到供給量要求，滿足生長發育需要。 、按時開飯，不提前不推遲，兒童進餐時間不應少于-分鐘，保證兒童舒適、愉快地進餐，嚴禁在小兒進餐時訓斥小兒。 、準確掌握兒童出勤人數，做到每天按人按量制作主副，