2018年高考已經成為過去時，少年們放手一搏后終于有了結果。這以前，所有往事都成回憶，這之后，舊日故友各奔東西，新的人生也即將開始。2018年各省高考成績已經公布，接下來就是等待填報志愿的時刻了。

剛剛走過高考的戰場，又來到了填報志愿和選專業的門檻前。最很多同學在準備填報志愿時陷入了兩難境地。如果可以選擇一所比較好的大學，就很有可能會被調劑到偏門專業。如果選擇自己喜歡或是熱門的專業，那么就只能選擇一個層次相對較低的學校。面對“魚”和“熊掌”不能兼得的困境我想各位考生心里應該都有自己的考慮。

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糧食工程專業介紹

培養目標：培養學生掌握油脂制取，油脂深加工及油料副產品綜合利用、糧食深加工工藝與設備的基本知識；使學生具有對工藝設備的安裝、調試、操作維護和對產品的分析檢驗及實施實驗工藝操作規程的能力；熟悉機電技術及高新技術在糧食機械設備及工藝上的應用型高級技術專門人才。

主要課程：油脂制取工藝學、油脂加工工藝學、糧油檢化驗、油料副產品及綜合利用、化工儀表及自動控制、通風除塵及氣力輸送、谷物科學原理、糧食加工工藝與設備、糧食深加工及綜合利用、糧食儲藏與檢驗。

糧食工程專業就業方向

糧食高新技術產業與糧食有關的研發中心；各級糧食、糧油購銷儲運公司、糧食儲備庫；糧食加工廠、焙烤食品加工廠、植物油脂加工與大豆蛋白企業；淀粉與變性淀粉生產企業；從事行政和企業管理、產品品質檢驗、營銷等工作，以及從事生產技術、品質控制、產品開發、科學研究和工程設計等工作，與專業相關的公務員崗位。

糧食工程專業就業前景

高考升學網志愿頻道小編表示，改革開放以來，中國的高等教育蓬勃發展，現在全國已積累了成百上千萬大專畢業生，隨著進程的加快，社會對高層次人才的需求不斷增長，有些用人部門對員工提出了限期達到本科層次的要求，越來越多的專科畢業生要求提高學歷層次。

高考升學網志愿頻道小編提醒，選專業要尊重以下兩個原則：

1、選的專業是自己感興趣的；

2、選的專業是自己比較熟悉的。

滿足其中之一就可以選定這個專業，不管是否是自己本專業，只要堅持讀，就可以讀好。當然讀自己的專業或者相關專業，無論從復還是從升本的概率講，都比較容易，畢竟自己在大專的時候已經學習了一年半到兩年的專業知識，復的時候會輕松，而且容易掌握。

糧食工程專業的專升本對應的本科專業為糧食工程專業。

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